tag:blogger.com,1999:blog-34957750888429146292024-03-14T05:32:21.906-07:00Receitas da LuLuhttp://www.blogger.com/profile/13567784668772901787noreply@blogger.comBlogger59125tag:blogger.com,1999:blog-3495775088842914629.post-70981787133738209412015-05-30T11:33:00.001-07:002015-05-30T11:33:35.996-07:00 Marshmallow<div>
<span style="color: #3a3a3a; font-family: arial;"><span style="font-size: 14.6666669845581px; line-height: 26.6666660308838px;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSSqxP9H5WiT8xoKap87mdI_ziu8Q5NzIZZLqsyDN6s1RHGfBlGghpywij5cMiHrbcjpN7DdUunYRbiKqjJkAoqiNqfrmgn__Cilto3o3yXMACNTAxaP6etBGPgIGr6WsOJEZ6Ie37FhA/s1600/photo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSSqxP9H5WiT8xoKap87mdI_ziu8Q5NzIZZLqsyDN6s1RHGfBlGghpywij5cMiHrbcjpN7DdUunYRbiKqjJkAoqiNqfrmgn__Cilto3o3yXMACNTAxaP6etBGPgIGr6WsOJEZ6Ie37FhA/s320/photo.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<ul style="background-color: white; color: #3a3a3a; font-family: arial; font-size: 14.6666669845581px; line-height: 26.6666660308838px;">
<li>3 claras em neve</li>
<li>2 xícaras (chá) de açúcar</li>
<li>1 xícara (chá) de água</li>
<li>1 colher (sobremesa) de essência de baunilha</li>
</ul>
</div>
Luhttp://www.blogger.com/profile/13567784668772901787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3495775088842914629.post-66678463078472297992015-04-09T10:13:00.004-07:002015-04-09T10:13:53.999-07:00Acerte nas Medidas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU9Zc90SuDagiGMgjsqO_VCtlbw4qGgDpxRmGQUgc0nPcQ26xSohYu2wwec2QCc3iHVkk9hrUhYWlERSRd0yqOAHfqEXp2JHpHttMJI3BK3YK63yhbN6y8qG69k0BbxVBLKrVgNPRh5SA/s1600/copo+medidor.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU9Zc90SuDagiGMgjsqO_VCtlbw4qGgDpxRmGQUgc0nPcQ26xSohYu2wwec2QCc3iHVkk9hrUhYWlERSRd0yqOAHfqEXp2JHpHttMJI3BK3YK63yhbN6y8qG69k0BbxVBLKrVgNPRh5SA/s1600/copo+medidor.jpg" /></a></div>
<b>Açúcar:</b><br />
<br />
1 xícara (chá) = 180 g<br />
1/2 xícara (chá) = 90 g<br />
1/3 de xícara (chá) = 60 g<br />
1/4 de xícara (chá) = 45 g<br />
1 colher (sopa) = 12 g<br />
<br />
<br />
<b>Chocolate em pó (ou cacau em pó)</b><br />
<br />
1 xícara (chá) = 90 g<br />
1/2 xícara (chá) = 45 g<br />
1/3 de xícara (chá) = 30 g<br />
1/4 de xícara (chá) = 20 g<br />
1 colher (sopa) = 6 g<br />
<br />
<br />
<b>Líquidos (leite, água, óleo, café, etc)</b><br />
<br />
1 xícara (chá) = 240 ml<br />
1/2 xícara (chá) = 120 ml<br />
1/3 de xícara (chá) = 80 ml<br />
1/4 de xícara (chá) = 60 ml<br />
1 colher (sopa) = 15 ml<br />
<br />
<br />
<b>Manteiga (ou gordura vegetal)</b><br />
<br />
1 xícara (chá) = 200 g<br />
1/2 xícara (chá) = 100 g<br />
1/3 de xícara (chá) = 65 g<br />
1 colher (sopa) = 12 g<br />
<br />
<br />
<b>Farinha de trigo</b><br />
<br />
1 xícara (chá) = 120 g<br />
1/2 xícara (chá) = 60 g<br />
1/3 de xícara (chá) = 40 g<br />
1/4 de xícara (chá) = 30 g<br />
1 colher (sopa) = 7,5 g<br />
<br />
<b>Maisena</b><br />
<br />
1/2 xícara (chá) = 54 g<br />
1 colher (sopa) = 8 g<br />
<br />
<br />
<b>Castanha-do-pará</b><br />
<br />
1 xícara de (chá) = 148 g<br />
<br />
<br />
<b>Nozes</b><br />
<br />
1 xícara de (chá) = 108 g<br />
<br />
<br />
<b>Avelãs</b><br />
<br />
1 xícara de (chá) = 96 g<br />
<br />
<br />
<b>Amêndoas</b><br />
<br />
1 xícara de (chá) = 88 g<br />
<br />
<br />
<b>Uvas-passas</b><br />
<br />
1 xícara de (chá) = 76 g<br />
<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Luhttp://www.blogger.com/profile/13567784668772901787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3495775088842914629.post-65169617593307370402015-04-08T11:09:00.000-07:002015-04-08T11:09:23.931-07:00Strogonoff de Carne (baby bife)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUHWQKAnuEujryCorignN2aSJp3tkUv_XN-_asO5_AAp4jnX7FanbI0u6NpWZkPg2LZc1bcKhIsuaZZsA5T2nFxXApM6s6-w6Osp8X2MB3gFIlYS8p_ofZYAuTXrwstKnaQ2yzp6sHPMY/s1600/Estrogonofe+de+carne+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUHWQKAnuEujryCorignN2aSJp3tkUv_XN-_asO5_AAp4jnX7FanbI0u6NpWZkPg2LZc1bcKhIsuaZZsA5T2nFxXApM6s6-w6Osp8X2MB3gFIlYS8p_ofZYAuTXrwstKnaQ2yzp6sHPMY/s1600/Estrogonofe+de+carne+2.jpg" height="164" width="320" /></a></div>
<br />
- 500 gr de carne em tiras<br />
- 1 cebola grande picada<br />
- 2 latas de pomarola<br />
- 1 lata de creme de leite<br />
- 100 gr de cogumelo<br />
- sal<br />
- pimenta do reino,<br />
- cheiro verde<br />
- 1 tablete de caldo knorr de galinha<br />
<br />
Modo de Preparo:<br />
<br />
1º frita bem a carne em um pouco de óleo (pouco). Joga a cebola picada e deixa fritar com a carne até ficar um pouco transparente, depois joga as 2 latas de pomarola.<br />
Depois que ferver o molho, põe o tablete de caldo knorr, o sal, e uma pitada de pimenta do reino moída, por último joga os cogumelos e a lata de creme de leite e não deixa ferver muito depois que jogou o creme, senão talha o molho.<br />
Depois que desligar o molho, pode-se colocar a salsinha se gostar.<br />
Come-se com arroz e batata palha.<br />
<br />
<br />Luhttp://www.blogger.com/profile/13567784668772901787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3495775088842914629.post-64326220594541120402014-08-18T13:21:00.003-07:002014-08-18T13:21:56.858-07:00ESCONDIDINHO DE BATATA COM CARNE MOÍDA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmiPAwkcPUT8v37nRyAn5IMevdwI5PuolwlP20xweiRUKHKs0Qfqu96muxx5RCPELxJxxGfATSRyDUnHVyTlW9zhJ6tX1J1H_1zG4MKS9tpnZKfMrYp2b0De-9-rm0JbXEJcI7nPhzLIM/s1600/ESCONDIDINHO+DE+BATATA+COM+CARNE+MOIDA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmiPAwkcPUT8v37nRyAn5IMevdwI5PuolwlP20xweiRUKHKs0Qfqu96muxx5RCPELxJxxGfATSRyDUnHVyTlW9zhJ6tX1J1H_1zG4MKS9tpnZKfMrYp2b0De-9-rm0JbXEJcI7nPhzLIM/s1600/ESCONDIDINHO+DE+BATATA+COM+CARNE+MOIDA.jpg" height="320" width="236" /></a></div>
<br />
<div>
Ingredientes:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
1/2 quilo de batata cozida e espremida</div>
<div>
1 xícara (chá) de leite</div>
<div>
1/2 colh (chá) de sal para o purê e 1/2 colh (chá) de sal para a carne</div>
<div>
1 colh (sopa) de azeite de oliva</div>
<div>
1/2 quilo de carne moída</div>
<div>
2 tomates médios, sem sementes, picados</div>
<div>
1 colh (sopa) azeitonas verdes picadas</div>
<div>
1/2 xíc. (chá) de maionese</div>
<div>
2 colh. (sopa) de extrato de tomate</div>
<div>
2 colh (sopa) de salsinha para polvilhar</div>
<div>
Queijo parmesão ralado</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Modo de Preparo:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Purê: Em uma panela, misture a batata cozida e espremida, o leite e meia colher de sal. Leve ao fogo mexendo até ficar cremoso. Reserve.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Carne moída:</div>
<div>
1 - Em uma panela, aqueça o azeite e frite a carne, até perder a cor avermelhada. Junte o tomate, o sal e refogue por 3 minutos.</div>
<div>
2 - Acrescente as azeitonas, a maionese, o extrato de tomate, a salsinha e misture. Coloque em um refratário médio e cubra com o purê, polvilhe queijo ralado e leve ao forno pré aquecido, por 15 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Rendimento: 6 Porções</div>
<div>
<br /></div>
Luhttp://www.blogger.com/profile/13567784668772901787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3495775088842914629.post-50806349278862255772014-08-18T13:11:00.001-07:002014-08-18T13:11:30.848-07:00ESPETINHOS DE CARNE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7nxbvaor7G1fUlxf8HelOMmeBYvjDi7NBDXblU_D0_iwCUu7rXGydHEBC8tyUrS9miwob1DfY2YcsB0q5apz9DtFypF8VBteccF8yUEmbIo10UWg4Mr96dwF3yG2uMXFg6A2rcIgLcYo/s1600/ESPETINHOS+DE+CARNE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7nxbvaor7G1fUlxf8HelOMmeBYvjDi7NBDXblU_D0_iwCUu7rXGydHEBC8tyUrS9miwob1DfY2YcsB0q5apz9DtFypF8VBteccF8yUEmbIo10UWg4Mr96dwF3yG2uMXFg6A2rcIgLcYo/s1600/ESPETINHOS+DE+CARNE.jpg" height="320" width="235" /></a></div>
Ingredientes:<br />
<br />
1/2 quilo de alcatra cortada em cubos médios<br />
1 pitada de sal<br />
1 pitada de pimenta do reino<br />
1 colh. (sopa) de maionese<br />
15 mini cebolas descascadas<br />
1 pimentão verde cortado em cubos médios<br />
3 tomates picados em cubos médios<br />
50g de queijo coalho cortado em cubos médios<br />
<br />
Molho:<br />
<br />
1/2 xíc. (chá) de maionese<br />
1 dente de alho amassado<br />
1 colh (sopa) de pimentão vermelho picado em cubos pequenos<br />
1 colh (sopa) de cebolinha verde picada<br />
<br />
Para prender e cobrir: 15 palitos de madeira para churrasco e papel alumínio<br />
<br />
Modo de Preparo:<br />
<br />
1 - Em uma tigela média, tempere 500g de alcatra cortada em cubos, com sal e pimenta do reino a gosto e 1 colher de (sopa) maionese. Reserve.<br />
2 - Corte em cubos médios 1 pimentão verde, 3 tomates e 50g de queijo coalho.<br />
3 - Monte em 15 palitos de madeira para churrasco, espetinhos alternando 1 cubo de carne, 1 mini cebola, 1 cubo de pimentão, carne, 1 cubo de tomate e finalize com 1 cubo de queijo.<br />
4 - Coloque em uma assadeira retangular pequena, um ao lado do outro, apoiando nas laterais. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido (180º), por 15 minutos. Retire o papel alumínio e deixe por mais 10 minutos.<br />
<br />
Molho: Em uma molheira misture a maionese, o dente de alho, o pimentão e a cebolinha e sirva sobre os espetos.<br />
<br />Luhttp://www.blogger.com/profile/13567784668772901787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3495775088842914629.post-37038115439108113542014-08-18T12:53:00.002-07:002014-08-18T12:55:01.994-07:00EMPADAS DE LIQUIDIFICADOR<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK9EMcInL6_aWcQTqvEEBiVBypbMboa4UxVlKznq1OxHobNPqE560omv14hnJ3v5OicdStd12dQAHIFKclXRctTSGpbM2LQQzboT5FIAZRvd3OP0hpm1_O3j3AhbB0pTMQT0rwLFY7yzg/s1600/EMPADAS+DE+LIQUIDIFICADOR.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK9EMcInL6_aWcQTqvEEBiVBypbMboa4UxVlKznq1OxHobNPqE560omv14hnJ3v5OicdStd12dQAHIFKclXRctTSGpbM2LQQzboT5FIAZRvd3OP0hpm1_O3j3AhbB0pTMQT0rwLFY7yzg/s1600/EMPADAS+DE+LIQUIDIFICADOR.jpg" height="320" width="234" /></a></div>
Ingredientes:<br />
<br />
Recheio:<br />
<br />
200g de peito de frango<br />
1/2 cebola pequena picada<br />
1 colher (sopa) de óleo<br />
1 dente de alho amassado<br />
3 colheres (sopa) de Ades original<br />
1 colher (chá) de sal<br />
1 colher (sopa) de amido de milho<br />
1 tomate pequeno, sem pele e sem sementes, picado<br />
<br />
Massa:<br />
<br />
2 ovos<br />
1/2 xícara (chá) de Ades original<br />
2 colheres (chá) de fermento em pó<br />
1/2 xícara (chá) de óleo<br />
1/2 colher (chá) de sal<br />
1 xícara (chá) de farinha de trigo<br />
<br />
Para untar: Óleo<br />
<br />
Para servir: Forminhas de papel<br />
<br />
Modo de Preparo:<br />
<br />
Recheio:<br />
1 - Coloque o frango em uma panela e cubra com água. Cozinhe até ficar macio. Escorra, deixe esfriar e desfie.<br />
2 - Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o alho até dourarem.<br />
3 - Junte o tomate, o sal e refogue por mais 3 minutos. Adicione o frango e refogue por mais 2 minutos.<br />
4 - Dissolva o amido de milho no ades original e junte ao refogado, mexendo até engrossar. Deixe esfriar.<br />
<br />
Massa:<br />
5 - Unte 20 fôrmas para empadas pequenas (7 cm de diâmetro). Reserve.<br />
6 - Pre aqueça o forno em temperatura média ( 180 graus).<br />
7 - Bata no liquidificador os ovos, o ades original, o óleo e o sal por 3 minutos. Reserve.<br />
8 - Em uma tigela, junte a farinha e o fermento. Acrescente a mistura reservada e misture até obter uma massa pastosa.<br />
9 - Coloque uma parte da massa no fundo das reservadas e distribua o recheio frio.<br />
10 - Cubra com o restante da massa e leve ao forno por 20 min. ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Desenforme as empadas ainda mornas.<br />
11 - Acondicione-as nas forminhas de papel e arrume-as em uma travessa. Sirva em seguida.<br />
<br />
Rendimento: 20 unidades<br />
<br />
<br />Luhttp://www.blogger.com/profile/13567784668772901787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3495775088842914629.post-42381761854622424582014-08-18T12:34:00.003-07:002014-08-18T12:34:56.217-07:00ARROZ CARRETEIRO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwXkut2rY9OQ5piprhKriCbvC5nUoxsucen_RiCZEasC3pxxo-hZWf9P720SBdHm3ikS1ukgswG6k1xn807AfRjP2wHT9yKP-T3-6zUstg7YGF6ZNuyMbdNkDztosrQEb-471JvftOcP0/s1600/ARROZ+CARRETEIRO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwXkut2rY9OQ5piprhKriCbvC5nUoxsucen_RiCZEasC3pxxo-hZWf9P720SBdHm3ikS1ukgswG6k1xn807AfRjP2wHT9yKP-T3-6zUstg7YGF6ZNuyMbdNkDztosrQEb-471JvftOcP0/s1600/ARROZ+CARRETEIRO.jpg" height="320" width="233" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
1/2 quilo de carne-seca cortada em pedaços<br />
100g de linguiça calabresa defumada em rodelas<br />
1 cebola picada<br />
2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido<br />
3 tabletes de Caldo de carne seca<br />
meia colher (chá) de molho de pimenta<br />
<br />
Modo de Preparo:<br />
<br />
De véspera deixe a carne-seca de molho, trocando a água várias vezes. Leve-a ao fogo para cozinhar em panela de pressão, por cerca de 40 min., após iniciar a fervura. Espere sair toda a pressão da panela, escorra a água e desfie a carne. Reserve.<br />
Aqueça uma panela e doure a linguiça, junte a cebola e a carne-seca reservada. Acrescente o arroz, os tabletes de Caldo, quatro xícaras (chá) de água fervente e o molho de pimenta. Assim que ferver abaixe o fogo e cozinhe com a panela parcialmente tampada por cerca de 20 min., até que o arroz fique cozido. Sirva a seguir.<br />
<br />
Dica: Se desejar, adicione ao arroz pronto salsa picada.Luhttp://www.blogger.com/profile/13567784668772901787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3495775088842914629.post-42964515231352961882014-08-18T12:09:00.001-07:002014-08-18T12:10:04.684-07:00BOLO DE AIPIM<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYCXy9R6yqPYxGQZp8GnzA9Srmh-UhHBWoUTkmoW5HjdGZXZpOHXHGuEWooInqtX-gATjtOWD_jl8OOnETvZklIxcpcyZRPdYHRsDzx7VPZUwzCW3_O0UUZwJxsRWv4wkUYrOsN02WzNw/s1600/BOLO+DE+AIPIM.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYCXy9R6yqPYxGQZp8GnzA9Srmh-UhHBWoUTkmoW5HjdGZXZpOHXHGuEWooInqtX-gATjtOWD_jl8OOnETvZklIxcpcyZRPdYHRsDzx7VPZUwzCW3_O0UUZwJxsRWv4wkUYrOsN02WzNw/s1600/BOLO+DE+AIPIM.jpg" height="640" width="459" /></a></div>
<br />Luhttp://www.blogger.com/profile/13567784668772901787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3495775088842914629.post-33479063540320596172014-08-18T12:04:00.000-07:002014-08-18T12:05:04.388-07:00BROA DE LINGUIÇA<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOirR9xEvzyqWMgyzIUhYaLY-lwzvGa5YQX1xzs7xDfpTFTqsQknafoQovSB1gSvKWXPuNblLR2Y9fBEkLJ-dceP7t6CthmS7lWMBO7uYAYT9oKYHVkZMcjdVB0ZTQ0ItJk1kichQt1LI/s1600/PAO+DE+LINGUICA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOirR9xEvzyqWMgyzIUhYaLY-lwzvGa5YQX1xzs7xDfpTFTqsQknafoQovSB1gSvKWXPuNblLR2Y9fBEkLJ-dceP7t6CthmS7lWMBO7uYAYT9oKYHVkZMcjdVB0ZTQ0ItJk1kichQt1LI/s1600/PAO+DE+LINGUICA.jpg" height="640" width="460" /></a></div>
Luhttp://www.blogger.com/profile/13567784668772901787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3495775088842914629.post-28566426909685958892014-08-18T11:13:00.000-07:002014-08-18T11:13:48.844-07:00PÃO DE BATATA (Revista Ana Maria)500 g de farinha trigo<br />
200 g de batatas cozidas<br />
60 g de fermento fresco biológico<br />
3 colheres (sopa) de margarina<br />
3 colheres (sopa) de açúcar<br />
2 colheres (sopa) rasas de sal<br />
6 ovos<br />
<br />
Misture bem todos os ingredientes e depois estique a massa com um rolo. Corte-a em tiras do tamanho que desejar. Enrole cada uma em formato de bolinhas. Asse-as em forno médio por 20 min. Depois de assadas, pincele com margarina derretida. Se desejar, polvilhe com queijo ralado.<br />
<br />
Rende 50 pães.Luhttp://www.blogger.com/profile/13567784668772901787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3495775088842914629.post-49496595517909944582014-08-18T11:06:00.000-07:002014-08-18T11:06:37.783-07:00MASSA BÁSICA PARA PÃES SALGADOSCOM ESTA RECEITA É POSSÍVEL FAZER PÃES COM SABORES VARIADOS, COMO O DE CENOURA, DE ESPINAFRE OU DE BETERRABA.<br />
<br />
1 kg de farinha de trigo<br />
1 colher (sopa) de sal<br />
1 colher (sopa) de açúcar<br />
50 g de fermento fresco biológico<br />
3 colheres (sopa) de margarina<br />
4 ovos<br />
<br />
Sabores: (escolha apenas um)<br />
<br />
- De Espinafre: 300g de espinafre cru<br />
<br />
- De Cenoura: 700g de cenoura crua<br />
1/2 litro de leite<br />
<br />
- De Beterraba: 700g de beterraba cozida<br />
<br />
Para fazer o pão de cenoura, bata-a com o leite, em um liquidificador. Já o de espinafre, retire os talos e bata somente as folhas, no liquidificador.<br />
A beterraba deve ser batida na água do próprio cozimento (use uma quantidade suficiente para cobrí-la). Junte o recheio escolhido aos ingredientes da massa básica até que fiquem bem misturados. Com um rolo, estique bem a massa e, em seguida, enrole-a, como um rocambole. Deixe-a descansar por 30 min. em uma fôrma com tampa. Asse em forno alto por 1h10 min. Se desejar que o pão fique em formato quadrado, asse-o com a fôrma tampada. Rende 5 pães de 200g.Luhttp://www.blogger.com/profile/13567784668772901787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3495775088842914629.post-20200782813392534202014-08-18T09:51:00.000-07:002014-08-18T09:51:03.354-07:00BOLINHO DE CARNE¹/2 kg de carne moída<br />
1 ovo<br />
1 fatia grossa de pão molhado no leite<br />
cebola<br />
cheiro verde<br />
1 colher trigo<br />
sal a gosto<br />
<br />
Modo de Preparo:<br />
<br />
1 - Misture tudo e faça bolinhas<br />
2 - Passe levemente no trigo e frite em óleo bem quente.Luhttp://www.blogger.com/profile/13567784668772901787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3495775088842914629.post-14227380409132107432014-08-18T09:48:00.002-07:002014-08-18T09:48:30.522-07:00BOLINHO DE CHUVA1 Ovo grande<br />
1 xíc. (chá) de leite frio<br />
1 colh (sopa) de manteiga<br />
2 colh. (sopa) de açúcar<br />
1 pitada de sal<br />
2 xíc. (chá) de farinha de trigo<br />
2 colh (chá) de fermento em pó<br />
Óleo para fritura<br />
¹/2 xíc. (chá) de açúcar com 1 colher (sopa) de canela em pó misturados para polvilhar.<br />
<br />
Modo de preparo:<br />
<br />
Numa tigela, misture o ovo, leite, manteiga, açúcar e sal.<br />
Adicione a farinha de trigo aos poucos.<br />
Junte o fermento, com a colher vá retirando e fritando em óleo não muito quente. Coloque para escorrer. Polvilhe a mistura de açúcar com canela.Luhttp://www.blogger.com/profile/13567784668772901787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3495775088842914629.post-66924496634884933742014-08-18T07:33:00.002-07:002014-08-18T07:34:04.693-07:00NHOQUE DE LEITE (por Ana Mª Braga)3 copos (tipo requeijão) de leite<br />
1 colh. (sopa) de margarina<br />
sal ou se preferir coloque um caldo de carne (ou de frango)<br />
3 xíc. (chá) de farinha de trigo<br />
<br />
Numa panela em fogo médio, coloque o leite, margarina e sal (ou o caldo e deixe até começar a ferver).<br />
Retire do fogo e acrescente a farinha de trigo. Mexa bem.<br />
Retire a massa da panela e coloque encima da pia.<br />
Sove um pouco a massa para ficar lisa e deixe esfriar.<br />
Faça os rolinhos e corte o nhoque do tamanho que quiser.<br />
Numa panela com água fervente e sal, cozinhe o nhoque até que ele suba. Com o auxílio de uma escumadeira, retire os nhoques cozidos e sirva com o molho de sua preferência.Luhttp://www.blogger.com/profile/13567784668772901787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3495775088842914629.post-72502232994707352532014-08-18T07:24:00.000-07:002014-08-18T07:25:27.697-07:00BIFE À PARMEGGIANA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5gIGf_R3ODevnKslXOHssBI1I722YLnSyr29_XbKqz1RuCyA1fCJeDoYGiXiYy-rmOcq0qxgcERiwC5_ZGYGq5NTqCH29kI1tQthOr_tqwwedqe-dKd7lp5CK9Ibkl5rMrS_eIDrgwYE/s1600/BIFE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5gIGf_R3ODevnKslXOHssBI1I722YLnSyr29_XbKqz1RuCyA1fCJeDoYGiXiYy-rmOcq0qxgcERiwC5_ZGYGq5NTqCH29kI1tQthOr_tqwwedqe-dKd7lp5CK9Ibkl5rMrS_eIDrgwYE/s1600/BIFE.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
300 gr. filé mignon<br />
10 conchas de molho ao sugo<br />
fatias de mussarela e queijo parmesão à gosto<br />
sal e pimenta do reino a gosto<br />
<br />
Para empanar:<br />
<br />
Farinha de rosca<br />
Farinha de trigo<br />
Ovo batido<br />
Óleo para fritar<br />
<br />
Tempere o bife, depois abra no meio e corte em filé, passe os bifes abertos na farinha de trigo, no ovo e por fim na farinha de rosca.<br />
Em seguida, espalhe o molho em uma assadeira, a seguir coloque os filés empanados e finalize com a mussarela e o queijo parmesão.<br />
Leve ao forno por 30 minutos.Luhttp://www.blogger.com/profile/13567784668772901787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3495775088842914629.post-30298102790412235382014-08-18T07:16:00.002-07:002014-08-18T07:16:38.848-07:00BOLINHOS DE CHUVA ( da NESTLÉ)<br />
Ingredientes:<div>
<br /></div>
<div>
1 lata de leite condensado</div>
<div>
1 lata de creme de leite</div>
<div>
2 xícaras (chá) de farinha de trigo</div>
<div>
1 colher (sopa) de fermento em pó</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Modo de preparo:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea, porém ainda mole. Com duas colheres, pingue porções da massa em uma panela com óleo quente e frite até que fiquem douradas. Retire, escorra em papel absorvente e sirva a seguir.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Dica: Polvilhe com açúcar e canela no momento de servir.</div>
<div>
<br /></div>
Luhttp://www.blogger.com/profile/13567784668772901787noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3495775088842914629.post-7013290974015210162014-08-18T07:11:00.003-07:002014-08-18T07:11:56.081-07:00PUDIM DE LEITE CONDENSADO (MICROONDAS)- 1 lata de leite condensado<br />
- 1 lata de leite<br />
- 4 ovos<br />
<br />
Calda:<br />
<br />
1/2 xíc. (chá) açucar<br />
<br />
Caramelar a fôrma.<br />
<br />
Misturar bem todos os ingredientes, colocar em fôrma própria para microondas e ligar por 9 minutos. Verificar se precisar deixar por mais 1 minuto.<br />
Deixe dentro do microondas até esfriar, pois estará cozinhando tbém.<br />
<br />
Depois levar à geladeira.<br />
<br />Luhttp://www.blogger.com/profile/13567784668772901787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3495775088842914629.post-47119887088570687742014-08-18T07:06:00.000-07:002014-08-18T07:06:18.586-07:00EMPADÃO DE FRANGO (LIQUIDIFICADOR)Ingredientes da Massa:<br />
<br />
- 3 ovos<br />
- 2 ¹/2 xíc. leite<br />
- 1 ¹/2 xíc. óleo ou azeite vegetal<br />
- 1 colh. (sopa) rasa de sal<br />
- 1 colh. fermento (royal)<br />
- 2 ¹/2 xíc. farinha de trigo<br />
<br />
Preparo:<br />
<br />
Basta colocar todos os ingredientes (menos a farinha) no liquidificador e bater. Por último, acrescente as xícaras de farinha de trigo aos poucos para misturar bem. A massa crua fica mole mesmo.Luhttp://www.blogger.com/profile/13567784668772901787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3495775088842914629.post-35490653745899522622014-07-16T15:08:00.001-07:002014-07-16T15:08:32.766-07:00SUCO PELE FIRMEsuco de 1/2 limão<br />
1 xíc. (chá) de uva rosada com casca<br />
2 maçãs verdes com casca e sem sementes<br />
1 xíc. (chá) de água mineral<br />
adoçante (opcional)<br />
<br />
Bata todos os ingredientes no liquidificador.<br />
<br />
Para que serve: É rico em antioxidantes e bioativos que combatem os radicais livres, retardando o envelhecimento da pele. Turbinam a energia e a disposição.Luhttp://www.blogger.com/profile/13567784668772901787noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3495775088842914629.post-79927256073772699092014-07-16T15:03:00.000-07:002014-07-16T15:03:04.976-07:00SUCO BRONZE DOURADO2 colh (sopa) de cenoura crua ralada<br />
1 colh. (sopa) de beterraba crua ralada<br />
1 xíc. (chá) de suco de laranja<br />
1 xíc. (chá) de água mineral<br />
1 punhado de salsa<br />
1 punhado de folhas de hortelã<br />
adoçante (opcional)<br />
<br />
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Se preferir, coe.<br />
<br />
Para que serve: O betacaroteno (pró-vitamina A) da cenoura e da beterraba junto com a ação protetora da vitamina C presente na laranja e na salsa garantem um bronzeado dourado mais saudável, rápido e duradouro.Luhttp://www.blogger.com/profile/13567784668772901787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3495775088842914629.post-24894370339448021122014-07-16T14:54:00.002-07:002014-07-16T14:54:47.926-07:00SUCO PRÓ-MÚSCULOS2 fatias de abacaxi<br />
1/2 xíc. (chá) de leite de soja (tipo Ades)<br />
1 banana<br />
1 colh.(sopa) de colágeno hidrolisado (à venda em farmácias ou casas de produtos naturais) ou 1 envelope de gelatina sem sabor(hidratada conforme instruções do fabricante)<br />
2 cubos de gelo de água de coco<br />
adoçante (opcional)<br />
<br />
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o gelo.<br />
<br />
Para que serve: A bromelina do abacaxi facilita a digestão das proteínas, facilitando o trabalho do organismo na construção dos músculos. O potássio e o carboidrato da banana favorecem as contrações musculares e repõem o glicogênio muscular, melhorando a performance nos exercícios. As isoflavonas da soja protegem a saúde do coração, o colágeno hidrolisado deixa a pele mais firme e a água de coco hidrata.<br />
<br />Luhttp://www.blogger.com/profile/13567784668772901787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3495775088842914629.post-83714491156837780842014-07-16T14:44:00.000-07:002014-07-16T14:44:22.383-07:00SUCO ANTIINCHAÇOsuco de 1 lima da pérsia<br />
3 xíc. (chá) de melancia picada<br />
10 fls de capim cidreira fresco<br />
adoçante (opcional)<br />
<br />
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coe.<br />
<br />
Para que serve: A lima da pérsia, a melancia e o capim cidreira possuem compostos bioativos com ação diurética, diminuindo o inchaço e a retenção de líquidos típicos do período pré-menstrual ou causados pelo uso de anticoncepcionais.Luhttp://www.blogger.com/profile/13567784668772901787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3495775088842914629.post-74506250616393493582014-07-16T14:38:00.000-07:002014-07-16T14:38:06.281-07:00SUCO BELEZA TOTAL2 cenouras cruas picadas<br />
1/2 maçã com casca e sem sementes<br />
1 xíc. (chá) de melão cantalupo picado<br />
1 fatia de gengibre sem casca<br />
1 punhado de salsa<br />
1 colh (sobremesa) de linhaça (deixe de molho na água de um dia para o outro)<br />
adoçante (opcional)<br />
<br />
Passe os ingredientes na centrífuga ou no liquidificador. Se preferir, coe.<br />
<br />
Para que serve: A cenoura e a salsa são fontes de betacaroteno, que, transformado no organismo em vitamina A, estimula o sistema imunológico e atua na recuperação e no brilho da pele. Ainda tem substâncias antiinflamatórias e antienvelhecimento.Luhttp://www.blogger.com/profile/13567784668772901787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3495775088842914629.post-7795997324368409632014-07-16T14:30:00.001-07:002014-07-16T14:30:25.693-07:00SUCO ESTIMULANTE4 colh. (sopa) de beterraba crua ralada<br />
1 xíc. (chá) de água mineral<br />
1 xíc. (chá) de suco de acerde levedo de ceveja<br />
1 punhado de folhas de hortelã<br />
<br />
Bata no liquidificador a beterraba com a água mineral. Junte o suco de beterraba ao suco de acerola, acrescente o levedo de cerveja e mexa.<br />
<br />
Para que serve: Juntos, o ferro da beterraba e do levedo mais a vitamina C da acerola facilitam a oxigenação das células, espantando o cansaço e a tendência à anemia causada pela perda de ferro pela menstruação. O leve também fornece vitaminas do complexo B, que melhoram o pique e o humor.Luhttp://www.blogger.com/profile/13567784668772901787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3495775088842914629.post-38585669254838996332014-07-16T13:29:00.002-07:002014-07-16T13:29:47.666-07:00SUCO AMIGO DO SONO1 iogurte natural desnatado<br />
5 ameixas-pretas secas<br />
1 colh. (sopa) de aveia em flocos<br />
1 colh. (sobremesa) de gérmen de trigo<br />
1/2 copo (100 ml) de leite desnatado<br />
adoçante (opcional)<br />
Bata tudo no liquidificador.<br />
<br />
Para que serve: O iogurte é fonte de triptofano e a aveia de magnésio, substâncias que participam da produção de serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de bem estar.<br />
Ideal para ser tomado antes de deitar, garantindo uma noite de sono tranquila.Luhttp://www.blogger.com/profile/13567784668772901787noreply@blogger.com0