Ingredientes:
1 Pacote de Pão de Fôrma sem Casaca
Queijo
Presunto
Tomate Picado
Frango Desfiado...
Para o molho:
1 colher de Manteiga
1 tablete Caldo Knorr
1 xícara de leite
1 lata de Creme de Leite sem soro
1 colher de maisena (opcional) se quiser mais grosso
Modo de Preparo:
1º fazer o molho: colocar a manteiga, o caldo knorr, o leite e mexer até engrossar, depois acrescenta a lata de creme de leite e continuar mexendo no fogo baixo. Se quiser que engrosse mais rápido, coloque a maisena (diluída em dois dedos de água) e no final colocar 4 ou 5 fatias de queijo e deixa derreter.
Para montar a lasanha:
Untar a travessa com bastante manteiga e (se quiser) jogar um pouco de trigo para não grudar. Colocar uma fatia de pão, presunto, queijo, o que gostar, e continuar alternando os ingredientes, por último, jogar o molho com o queijo derretido e colocar n forno até gratinar.
domingo, 6 de novembro de 2011
LIQUIDIFICADOR,
SALGADINHOS
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Pão de Queijo de Liquidificador
Ingredientes:
3 ovos
3 xícaras de Polvilho Doce
1 xícara de Óleo
1 xícara de Leite
1 colher Sal
100 gr Queijo Ralado
Modo de Preparo:
Colocar o polvilho em uma bacia e o óleo morno e misturar. Põe no liquidificador todos os ingredientes, bata e por fim colocar a mistura do polvilho com o óleo.
Unte as forminhas com óleo e despeje a mistura para assar no forno.
Ingredientes:
1 envelope de fermento biológico
¹/2 xícara (chá) água morna
4 xícaras (chá) farinha de trigo
3 colheres (sopa) açúcar
1 colher (chá) sal
1 ovo
50 ml ((¹/4 xíc. (chá)) de óleo
1 colher (sopa) margarina
¹/2 xícara (chá) leite morno
salsichas (quanto baste)
Modo de Preparo:
Dissolva o fermento na água morna.
Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o açúcar, o sal, o ovo, o óleo, a margarina, o leite morno e por último o fermento dissolvido.
Amasse até ficar com uma textura homogênea. Deixe descansar meia hora.
Pegue pedaços da massa para enrolar as salsichas que deverão estar cortadas ao meio. Coloque em uma forma untada com margarina e farinha.
Pincele o ovo e jogue orégano em cada doguinho.
quarta-feira, 19 de outubro de 2011
DOCINHOS
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Docinho de Leite em Pó com amendoim e côco
Ingredientes:
9 paçocas (tipo rolha)
1 xícara (chá) de biscoito (maisena ou maria) triturado e peneirado
¹/2 xícara (chá) de côco ralado
³/4 xícara (chá) de leite condensado
¹/4 xícara (chá) de doce de leite (ou 1 collher (sopa) de doce de leite)
Modo de Preparo:
Misturar todos os ingredientes.
http://www.band.com.br/diadia/receita.asp?n=Docinho-de-Amendoim-com-Coco&r=19362
Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite em pó peneirado
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro peneirado (sem amido)
¹/2 xícara (chá) de leite condensado
ou com chocolate
1 ¹/2 xíc. (chá) de leite em pó
1 xíc. (chá) de açúcar de confeiteiro
¹/4 xíc. (chá) de chocolate em pó
³/4 xíc (chá) de leite condensado
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e modele do jeito que quiser.
Fonte: http://www.band.com.br/diadia/receita.asp?n=Docinho-de-Leite-em-P%C3%B3&r=19360
Ingredientes:
Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio (opcional) serve para deixar o bolo mais escuro
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) água quente
Recheio de Brigadeiro de Festa:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
200 g de chocolate meio amargo
Cobertura:
Confeitos de chocolate
Modo de Preparo:
Massa:
Em uma tigela, misture a farinha com o chocolate bem peneirado, depois o açúcar com os ovos e o óleo, e por último a água.
Leve para assar em forma de fundo falso ou enfarinha e com papel manteiga por cerca de 50 minutos.
Recheio:
Leve todos os ingredientes ao fogo até obter o ponto de brigadeiro mole.
Fonte: http://www.band.com.br/diadia/receita.asp?n=Bolo-Doce-Inf%C3%A2ncia&r=19358
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